Fursecuri americane

Dupa un miniconcediu de o saptamana, ne intoarcem la rutina de zi cu zi, nu neaparat odihniti, dar cu o experienta in plus.
In drum spre locul de vacanta, am trecut si prin SM, asa ca am fericit-o pe Lucica cu fursecurile astea, care tare mult i-au placut.
Reteta din " secretele bucatariei ".

- 100 g unt moale

- 80 g zahar rafinat

- 50 g zahar brun

- 1 plic zahar vanilat, eu pun o lingura

- putina sare

- 1 ou

- 175 g faina

- 75 g arahide tocate, eu am pus alune de padure

- 50 g stafide

Se bate untul cu cele doua feluri de zahar. Se adauga oul si sarea, apoi faina, si ultimele alunele si stafidele. Se iau cu lingurita portii si se aseaza pe hatie de copt in tava. Se lasa la cuptor pana se rumenesc.

untul cu zahar



cu oul si sarea



faina



alunele si stafidele



nu mai stiu unde am vazut chestia asta cu lingura de inghetata, doar sa nu fie plina ca ies prea mari, cam 3/4 din capacitatea lingurii



inainte de cuptor



gata coapte



si o poza de aproape