Madlene cu gouda si cumin

Am luat reteta asta de pe un blog care-mi place mult, mult de tot, paprikas.canalblog. Din pacate eu sunt paralela cu franceza, dar din fericire am destui cunoscatori prin jur, care ma ajuta, mai ales daca e vorba despre ceva de mancare.

- 130 g faina

- 65 g unt

- 2 oua

- 150 g gouda

- sare

- cumin praf

- seminte de chimen

Se amesteca intr-un castron ouale, sarea si branza gouda rasa. Se adauga apoi faina si ultimele, condimentele si untul topit. Se pune aluatul in formele unse si tapetate cu faina, si se baga pentru 30 min la frigider. Apoi se coc pana se auresc.

ouale, sare si branza gouda rase, eu am pus si condimentele ( cumin, chimin, ceapa ciorii ) tot acum





adaugata si faina



untul topit



pentru ca mi s-a parut cam vartos aluatul am pus si putin lapte



in tava unsa si tapetata, am pus cateva seminte de chimin



apoi alutaul in tava



gata coapte



si de aproape