Carne cu cascaval

Sotul meu urma sa soseasca din delegatie, asa ca trebuia sa-i fac ceva ce sa-i placa foarte mult.Carnea cu cascaval e cu siguranta printre preferatele lui, alaturi de snitel.Nu este o reteta dietetica, nu este o reteta pentru cei ce vor sa manance sanatos, dar daca aveti tupeul s-o-cercati, cu siguranta va va place.Nu am intalnit inca pe nimeni care sa fi mancat si sa nu-i placa.Se poate face si cu piept de pui, dar macar de curiozitate incercati cu carne porc, apoi decideti.
Reteta a primit-o mama mea de la una din matusile mele, si de cand o stie, la noi la diferite evenimente aveam carne cu cascaval.

- cateva felii de cotlet

- unt, depinde cate felii de carne avem

- cascaval, la fel depinde de cantitatea de carne

- smantana

- condimente

Se bat si se condimenteaza feliile de carne ca pentru snitel.
Intr-o tava pentru cuptor, se pun atatea bucati mai grosute de unt, cate felii de carne avem.



Peste fiecare bucata de unt, se pune o felie de carne.



Carnea se acopera cu cascavalul dat pe razatoare si cu cate o lingura generoasa de smanatana.Din cauza mutarii, eu nu am inca razatoarea la mine, asa ca am pus cascavalul felii, dar dat pe razatoare imi place mai mult.






Se baga la cuptor la foc mijlociu si se lasa pana se rumeneste.

Garnitura am facut cartofi natur, dar merge orice garnitura de legume fierte sau sotate.