Biscuiti cu masline

Nu-i nimic spectaculos in biscuitii astia, dar sunt exceptionali. Au disparut de pe platou foarte, foarte repede.
Reteta de pe nosalty.hu, ,  de unde am incercat o gramada de retete in ultimul timp.

- 300 g faina

- 150 g unt rece cubulete

- 100 g masline negre, fara samburi, taiate marunt

- 75 g parmezan, proaspat ras

- 125 ml lapte

- 1 lingurita praf de copt

- 1/2 lingurita sare

- 1/4 lingurita zahar

Se amesteca faina, sarea, praful de copt si zaharul cu untul taiat cubulete. Se adauga putin lapte si putin parmezan. Se framanta cu mana sau cu robotul. Se adauga maslinele, parmezanul si laptele ramas, si se formeaza un aluat omogen. Se imparte aluatul in doua, si din fiecare bucata, se formeaza cate un cilindru. Se invelesc cilindrii in folie, si se baga la frigider pentru 45 min. Se taie feliute de 1/2 de cm, si se pun pe hartia de copt. Se lasa la cuptorul preincalzit, pana se auresc.

cam asa arata

inca una

si o muscatura