Cartofi la cuptor

V-am povestit ca vitello tonnato, am servit cu piure, dar nu am mai pozat si piureul.A doua zi, am avut gratar de piept de pui, tot nepozat, iar garnitura, au fost cartofi la cuptor, cartofi care eu ii mananc goi, adica fara carne langa.
Reteta o am de la buna mea prietena Agatha.

- o felie de slanituta sau bacon

- cascaval

- cartofi fierti

- putina smantana

Intr-un vas rezistent la cuptor, se pune felia de slaninuta sau bacon taiata marunt.Peste se pune un strat de cartofi fierti si raciti, dati pe razatoarea mare.Se sareaza, se condimenteaza, daca vreti, apoi se pune un strat de cascaval dat tot pe razatoarea mare.Se repeta operatia, doar ca dupa cascaval se mai pune un strat de cartofi, peste care se puna smanatana, si deasupra se rade cascavalul.Se baga la cuptor, pana se rumeneste.Eu am pus smantana si intre straturi.

Slaninuta pe fundul vasului.



Primul strat de cartofi.



Primul strat de cascaval.



Eu am pus smantana si intre ele.



Se repeta straturile si asa arata inainte de cuptor.



Asa arata gata scosi din cuptor.



Si mai de aproape.



Daca nu va surade ideea folosirii de slaninuta, sau bacon, ungeti vasul cu unt si tapetati-l cu pesmet.