luni, 9 aprilie 2012

Salata de avocado cu grapefruit



Super faina salata asta. Oare v-a trebui sa merg la postarea de la salata de sfecla si sa sterg ce-am scris. Adica sa scriu ca-mi plac foarte, foarte mult toate salatele ? No way. Salata asta chiar e super buna, dar pana nu se inventeaza salata cu gust de langos, sau de tot felul de prajituri, nu modific nimic.
Reteta din " secretele bucatariei ".

- 50 g fistic nesarat

- 1 ceapa

- 2 grapefruituri

- 2 linguri otet de vin alb, eu nu am pus

- sare, piper

- 2 linguri ulei

- 100 g germeni de soia, eu am pus de praz dar data viitoare nu mai pun de nici unii

- 2 avocado

Se prajeste fisticul fara adaos de grasime si se toaca. Se decojesc fructele si se pastreaza zeama. Se taie ceapa rondele. Zeama de pe fructe se amesteca cu ulei, sare si piper. Se adauga ceapa. Se taie avocado, se ameseca cu fructele, cu germenii si se toarna peste zeama de fructe cu ulei. Se presara fisticul si se bobineaza, la greu, asa cum am facut noi doi. E foarte, foarte buna.

salata



de aproape

12 comentarii:

  1. Interesanta combinatie. Cred ca e tare buna.

    RăspundețiȘtergere
  2. Oh, m-ai dat gata cu salata asta! Eu o sa-i pun niste macris firav rezultat de la rarirea din jardiniera, in loc de germeni, ca nu am. chiar daca nu are gust de langos, imi permit sa o retin reteta pentru ca mi se pare deosebita. Spre rusinea mea eu n-am remarcat-o in revista...

    RăspundețiȘtergere
  3. Gustoasa tare combinatia! Sa nu uit.. imi place farfurioara ;) Pup

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Alexandrina, sa stii ca e foarte buna.
      Maya, esti o scumpa, multumesc.
      Elena, daca si mie mi-a placut....Poti sa nu pui germeni deloc, dar cred ca macrisul se potriveste.
      Anto, multumesc mult, esti o scumpica.
      Va pup si va doresc o zi excelenta.

      Ștergere
  4. Excelenta salata!!!!!Imi place tare:)!!!Pupici

    RăspundețiȘtergere
  5. Imi place tare mult, tre' s-o tin minte pe la vara!

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Maria multumesc, esti draguta.
      Any, ma bucur tare mult ca-ti place.
      va pup cu drag si va doresc o zi faina.

      Ștergere
  6. Iti doresc din inima, sarbatori pascale cu pace si sanatate, alaturi de cei dragi !

    RăspundețiȘtergere
  7. E foarte colorata. In general avocado merge sa dea o nota de fresh la multe preparate. Arata suuuper. Sarbatori fericite!!!!!

    RăspundețiȘtergere
  8. Daniel, esti o scumpa, iti multumesc tare mult.
    Laura multumesc tare mult.Sarbatori fericite sa aveti si voi.
    Va pup cu mult drag.

    RăspundețiȘtergere