Pentru ca sa execut aperitivele astea, a trebuit sa gasesc o ocazie speciala, pentru ca domnul Mitu stiam ca nu o sa sara intr-un picior de bucurie ca fac asa ceva. Ocazia s-a ivit, cand a trebuit sa duc niste acte la SM, si prin urmare i le-am facut Lucicai. De fapt si Pusei, si tare m-am bucurat ca le-au placut mult de tot. Deci foietajele astea, ca si muffinsii care o sa-i pun, au calatorit, nu gluma.
Reteta din " nok lapja konyha ".
- aluat foietaj
- un galbenus
- branza de capra, nu din cea tartinabila
- 1 lingura unt
- 4 linguri miere
- cateva boabe de piper rosu
Din aluat se taie forme, eu am taiat rotunde, si se ung cu galbenusul frecat. Pe fiecare foietaj se pune cate o felie de branza de capra, se stropesc cu ametscul de unt topit cu miere, si se presara cu boabe de piper rosu. Se baga la cuptor pana se auresc. Sunt deosebit de bune. Branza este sarata, dar merge perfect cu mierea.
Se decupeaza aluatul.
Se ung formele cu galbenus frecat.
Se pune cate o felie de branza pe fiecare bucata de aluat.
Se ung cu amestecul de unt si miere.
Se servesc.
O poza de aproape.
Postări
wauuu ce bine arata,crocante si cu aroma branzei,buneeee
RăspundeţiŞtergereFoarte fain arata,preferatele mele,,,pupici!
RăspundeţiŞtergereTare bine arata, as manca o portie si cu piperul arata spicy!
RăspundeţiŞtergereMultumesc tare scumpe sunteti, ca de obicei.
RăspundeţiŞtergereVa pup si va doresc o zi frumoasa.
da,ai mai facut o gateala savuroasa,ce frumos arata cu piperasul ala rosu!
RăspundeţiŞtergereMicule daca imparti vreau si eu o portie ,arata bestial .Te pup!
RăspundeţiŞtergereCat de bine arata.......ce pofta mi-ai facut.
RăspundeţiŞtergereO zi buna!
Alisuc, Nela, Maria multumesc, sunteti foarte dragute.
RăspundeţiŞtergereNela, cu multa placere.Cu dhlul sau cu fan courierul ?
O seara faina in continuare va urez si eu.
Ce de efect este piperul rosu! :)
RăspundeţiŞtergereArata fain! Si cum sunt o pofticioasa, m-as fi invitat si eu la o portie, dar cred ca s-au terminat.
RăspundeţiŞtergereMultumesc mult sunteti tare dragute.
RăspundeţiŞtergereMari, fac alta portie, doar sa-mi spui cand sosesti.
Va doresc un weekend cat mai placut.
Arata asa de bine incat am facut si eu joi seara pentru niste prieteni care au venit in vizita, dar nu cu branza de capra ci cu ricotta! Trebuie sa incerc si varianta cu branza de capra care mie imi place in mod deosebit, dar al meu sot cam stramba din nas… eh, pierderea lui! :)
RăspundeţiŞtergereMultumesc mult Kadia, ma bucur ca le-ai incercat. Nici al meu sot nu-i fan de asa ceva, dar noua ( eu, Lucia, Pusa ) tare mult ne-au placut.
RăspundeţiŞtergereSa ai un weekend placut.
wou asa nu am mai auzit :)) hihihiii cu branza de caprA dar cred ca i super buna ca arata SUUUPER!!!!!!
RăspundeţiŞtergerePUPICI
Anca, multumesc mult, esti tare draguta.
RăspundeţiŞtergereTe pup si eu si-ti doresc o saptamana minunata.
O ce pofta am de ele!
RăspundeţiŞtergereMinunate!
Un plăcut sfârșit de săptămână!
Mariana, cu mare drag te-as servi.
RăspundeţiŞtergereSeara faina iti doresc.