Piept de rata cu cartofi

Multa vreme am tot ocolit pieptul de rata cand il vedeam la magazin. Nu stiam cum sa-l fac si din comoditate luam tot piept de pui, sau altceva foarte obisnuit. Nu stiu datorita carui impuls am luat pana urma, dar doar o bucata sa vad daca ma descurc cu el.
Reteta am luat-o din " blikk nok konyha ", si tare, tare mult ne-a placut. Cu siguranta am sa mai fac.

- piept de rata, cam 200 g

- sare

- cimbru proaspat, eu n-am avut si am pus uscat

- condimente pentru pui la grill

- 4 linguri ulei de masline

Se spala pieptul de rata apoi se usuca.Se condimenteaza cu sare, putin condiment pentru grill si cu cimbru.Se stropeste cu ulei de masline si se baga la frigider pentru 1 h. Se infierbanta o tigaie si se prajeste pieptul de rata cam doua minute pe fiecare parte. Apoi se pune intr-o tava si se baga in cuptorul incins pentru 10-15 min.Eu inainte de a-l baga la cuptor, am turnat si putin vin pe el.

Scos din frigider, dupa ce a stat 1h.



Inainte de a veni in cuptor.



Si gata de a fi mancat cu cartofi noi, prajiti.