Gata, de acum e clar.Domnului Mitu ii plac supele crema.Ma bucur enorm pentru ca imi plac si mkie, sunt mult mai usor de facut decat o supa clasica, si sunt foarte sanatoase.
De data asta am facut o supa crema de linte rosie, dupa o reteta din revista ungureasca.
- 300 g linte rosie
- 1 ceapa rosie
- 2 catei de usturoi
- 1 fir de praz
- 1 morcov mare
- 1 lingura ulei de masline
- 1 lingurita pasta de ardei, merge si fara
- 1/2 lingurita praf de ghimbir
- 1/2 lingurita curry
- 1/2 lingurita cumin
- sare
Se spala bine lintea rosie, nu e nevoie de a fi inmuiata.Daca se foloseste linte verde trebuie inmuiata cateva ore bune inainte de a o folosi.Ceapa taiata merunt se pune la calit putin, in uleiul de masline, se adauga apoi usturoiul tocat, prazul ( partea alba ) taiata feliute si morcovul dat pe razatoarea mica.Se mai lasa 5 minute si se adauga pasta de ardei si condimentele.Se amesteca si se da drumul cu 1 l apa, sau supa de legume.Se lasa sa fiarba 20-25 min, apoi se paseaza cu mixerul bat.
Legumele la calit.
Si supa.
Si mai de aproape.
.JPG)
.jpg)
Postări
Foarte buna supa de linte.Am mancat,insa nu am incercat supa crema.Slvez reteta si o sa o fac si eu.
RăspundețiȘtergerefoarte buna,o comit si eu din cind in cind,cu tot felul de condimente,cum imi vine,oricum e buna.ai o prezentare super,vasul e superb!iti scriu din masina...inca nu am ajuns la pascani!o zi faina tie si d-nului mitu!
RăspundețiȘtergereTare bine arata,sunt curioasa cum este la gust fiind faptul ca desi am gatit foarte multe la viata mea,nu am facut niciodata linte sau soia.Dar cred ca nu sunt rele,o data voi incerca.Te pup si duminica placuta!
RăspundețiȘtergereMie imi place lintea oricum......cred ca as cere bis la crema ta!!!
RăspundețiȘtergereSa ai o Duminica frumoasa!!!
Multumesc mult.Sunteti toate foarte amabile si dragute.
RăspundețiȘtergereDrum bun sa aveti in continuare.
Ma bucur ca vrei sa incerci reteta.
Mirela, seamana la gust cu fasolea, dar mie mi se pare mai buna.
Judy cu multa placere te-as servi si cu mai multe portii.
O duminica placuta in continuare va doresc.
Ai facut tu mai de aproape, dar "sectiunea" unde-i?
RăspundețiȘtergereCred ca-i tare buna! Am incercat si eu sa gatesc linte, mi-a placut gustul; parca mai am ceva ramasa... sa fac si supa ta.
RăspundețiȘtergereDuminica frumoasa!
tare trebuie sa fie gustoasa reteta asta.atata doar ca la mine nu se manaca supe,ciorbe,cu exceptia mamei,dar asta ar fi cam tare pentru ea.crdeca am s-o incerc totusi,fiind asa deosebita.poate are succes.
RăspundețiȘtergeremicule,daca tot aprobi comentariile nu vrei sa-ti dezactivezi chestia cu cuvantul,ca e tare enervanta si tot nu foloseste la nimic,decat la produs nervi.
RăspundețiȘtergereNeaparat sa caut linte sa o fac.. arata minunat :)
RăspundețiȘtergereMultumesc mult, sunteti dragute.
RăspundețiȘtergereBa da Pansy, demult tot vreau s-o dezactivez dar n-am apucat.
Gospodino esti figura mare.
Olgutza eu cumpar la magazinele naturiste.
O seara frumoasa sa aveti in continuare.
am facut si eu si mi-a placut foarte mult.este delicioasa si usoara.te pupic
RăspundețiȘtergereTe puo si eu Sarah si multumesc mult.
RăspundețiȘtergereSa ai o zi frumoasa.