miercuri, 19 octombrie 2011

Creveti la cuptor




Draguta de Valentina, o prietena a mea de pe " retete in imagini ", care gateste numai minunatii, a pomenit la un moment dat de niste creveti pe care ii face ea la cuptor. Am ciulit urechea, i-am executat si cu siguranta nu ultima data. Prima data am facut greseala sa cumpar creveti de aia mici, mici, dar acum stiu cum sta treaba, si voi lua doar din astia mai marisori.
Coincidenta face ca si mie si Miculinului sa ne placa foarte mult fructele de mare, pestele si orice vine din apa. In unele concedii ne comandam efectiv doar asa ceva. Cea mai tare coincidenta insa in ce ne priveste, a fost cand am inceput sa iesim impreuna si sa povestim una, alta despre noi sa ne cunoastem mai bine. La un moment dat, eu foarte barosana i-am spus ca am facut scoala germana. La care el s-a uitat zambind la mine si mi-a zis ca si el.
dar sa trecem la creveti


- creveti congelati sau proaspeti, decorticati

- usturoi presat sau dat pe razatoare

- frunze de cimbru proaspat e cel mai bine, dar merge si uscat

- ulei de masline

- zeama de lamaie

Se amesteca crevetii cu aceasta marinata si se baga la frigider pentru cel putin 1 h. Eu i-am lasat peste noapte pentru ca asa mi s-a potrivit. Se pun apoi pe hartie de copt intr-o tava si se baga la cuptor pentr 45 min.
Minunati, si sosul ala care il lasa in tava, n-am cuvinte. Vale, multumesc tare mult pentru reteta.


crevetii cu ingredientele pentru marinata



in tava inainte de cuptor



gata de bobinat



de aproape

13 comentarii:

  1. I-as infuleca dintr-o inghititura!!!

    RăspundețiȘtergere
  2. Vai,ca bine mai arata!!!!
    Te pup!
    Alynusa

    RăspundețiȘtergere
  3. Tare faini ti-au iesit scumpa mea!! Ma bucur ca va plac :)
    Pupici multi :)

    RăspundețiȘtergere
  4. Cateva minute am stat sa ma gandesc cine e Valentina. :) Apoi mi-a picat fisa ca trebuie sa fie Happy. :). Super arata crevetii si mie imi plac desi nu am gatit decat o singura data.

    RăspundețiȘtergere
  5. Micule, mi-ai facut o poftaaa! am o punga cu fructe de mare in congelator si i-am cam pus gand rau pentru azi :))

    RăspundețiȘtergere
  6. Anto, cu mare, mare drag ti i-as oferi.
    Alynusa, multumesc ma bucur mult ca-ti plac.
    Vale, sunt cei mai buni creveti de mine facuti vreodata.
    Va pup cu drag si va doresc o zi faina.

    RăspundețiȘtergere
  7. Arata foarte bine, merita o incercare...dar nu pt mina sa mananc!!!!

    RăspundețiȘtergere
  8. Oana, inchipuieti-i pe aia mai mari care au si capul si te preivesc din farfurie.Noua ne plac de zici ca numai cu de astia ne-am hranit de cand ne-am nascut.
    te pup cu drag Oana.

    RăspundețiȘtergere
  9. imi plac si ii fac des cu paste,asa nu am faucut niciodata,am sa incerc

    RăspundețiȘtergere
  10. i-am facut in fel si chip,pe gratar, prajiti ,frigarui,dar la cuptor n-am incercat,ca la astia mi se parea greu de controlat temperatura, ca repede trec de la bun la cauciuc !dar am sa incercsi varianta ta !

    RăspundețiȘtergere
  11. Yaya ma bucur mult ca vrei sa incerci reteta.
    Pansy n-au fost deloc, deloc cauciucati.
    Va pup si va doresc weekend minunat.

    RăspundețiȘtergere
  12. Dar nu este prea mult 45 de minute??

    RăspundețiȘtergere
  13. Sincera sa fiu, noua ne plac foarte mult asa. Acum nu sunt experta in fructe de mare, dar daca te pricepi si stii ca e mai bine sa fie tinuti mai putin, o sa incerc si eu sa-i tin mai putin.
    Seara faina sa ai.

    RăspundețiȘtergere