vineri, 4 februarie 2011

Crema, budinca de ciocolata



Atunci cand mi-am intrebat colegul de apartament daca sa fac sau nu budinca de ciocolata, mi-a zis sa fac cum vreau, dar el nu-i pre mare fan ciocolata. Asta stiam si eu, ca-i place mai mult ciocolata alba, dar mi-am asumat riscul, si bine am facut. Banuiti cred deja, cine lopata cu mai mare viteza budinca din cescute. Nu eu, si musafiri n-am avut.
Reteta din revista Lecker.

- 50 g ciocolata amaruie sau 100 g cu lapte

- 1 pachetel Toffifee 15 buc

- 20 g amidon

- 20 g cacao

- 500 ml lapte

- 2 linguri zahar, sau dupa gust

- putina sare

Se amesteca amidonul, cacaoa si zaharul si se dizolva in 6-7 linguri lapte rece. Restul de lapte se pune la fiert, se adauga apoi amestecul de amidon, apoi cele doua feluri de ciocolata maruntite, mai putin 2-3 buc de toffifee, sau in cate canite urmeaza sa puneti crema. Dupa ce se omogenizeaza toate, se ia de pe foc, se raceste si se pune la frigider pentru cel putin 3 ore. Se imparte in cani sau castronase si se orneaza dupa preferinte.

budinca in care am adaugat cele doua feluri de ciocolata tocata



gata de bobinat



inca una

10 comentarii:

  1. Ce bunaciune.......ce asi mai manca si eu.

    RăspundețiȘtergere
  2. Asa budinca sa tot mananci...arata grozav!
    week-end placut!

    RăspundețiȘtergere
  3. E un deliciu Micule!Te pup si iti doresc o seara placuta

    RăspundețiȘtergere
  4. Eeeee ai de furca cu colegul....dar lui nu-i place cioco!
    Foarte buna sigur incerc reteta asta!!!

    RăspundețiȘtergere
  5. Salut,

    Am intrat pe blog-ul dvs. si ne-a placut foarte mult - aveti retete culinare delicioase YUM!!! YUM!!!
    Ne-am bucura sa va avem in familia Petitchef

    Am fi incantati daca ati dori sa adaugati blog-ul dvs. la http://ro.petitchef.com astfel incat utilizatorii nostri, cat si noi, sa ne putem bucura de retetele dvs.

    Petitchef este un portal frantuzesc bazat pe retete culinare. Cateva sute de blog-uri sunt deja inscrise si beneficiaza de expunere pe Petitchef.

    Pentru a adauga blog-ul dvs. la http://ro.petitchef.com puteti folosi http://ro.petitchef.com/?obj=front&action=site_ajout_form sau puteti merge la http://ro.petitchef.com si dati click pe "Adauga blog-ul tau".

    Toate cele bune,

    Vincent
    Petitchef

    RăspundețiȘtergere
  6. ha! taman ce ii cerusem mamei reteta :))! bun de tot!

    RăspundețiȘtergere
  7. Multumesc mult dragele mele.Sunteti niste scumpe.
    Seara frumoasa va doresc si va pup.

    RăspundețiȘtergere
  8. Geta, esti draguta multumesc mult.

    RăspundețiȘtergere