Masline aperitiv

De prima data de cand le-am vazut am stiut ca o sa-mi placa.Chiar daca e de bobralit la ele, merita,is tare bune.Ii multumesc lui Eataly de pe arta culinara pentru reteta.

- masline verzi,eu am avut la cutie, din alea umplute cu ansoa

- 200 g faina

- 120 g parmezan ras

- 120 g unt rece

- 4 linguri apa rece

eu am pus si putina sare, aaaaa iar cantitatile le-am dublat din start

Se amesteca faina cu parmezanul si se adauga untul rece taiat cubulete. Se pune si apa si se amesteca. Se inveleste aluatul obtinut in folie si se baga la frigider pentru 30 min. Se scoate apoi aluatuldin frigider, se rup bucatelesi se inveleste fiecare maslina in aluat. Sepun pe hartia de copt si se baga la cuptor pana se auresc un pic.Delicioase.


asa arata dragele de ele

de aproape

si sectiune